در سالهای اخیر، موج جدیدی از علاقه به مکملهای طبیعی کاهش وزن شکل گرفته است و در میان آنها، نام جلبک اسپیرولینا بیش از همه شنیده میشود. این جلبک ریز اما مغذی، سرشار از پروتئینهای کامل، آنتیاکسیدانها و ترکیبات تنظیمکنندهی متابولیسم است؛ عناصری که میتوانند نقش مهمی در افزایش سوختوساز و کنترل اشتها ایفا کنند.
اسپیرولینا چگونه به لاغری کمک میکند؟
اسپیرولینا نهتنها کالری پایینی دارد، بلکه بهدلیل تراکم بالای مواد مغذی، احساس سیری طولانیمدتی ایجاد میکند. مطالعات نشان دادهاند که مصرف ۲ تا ۳ گرم از این جلبک در روز میتواند ترشح هورمون گرلین (عامل گرسنگی) را مهار کرده و میزان کالریِ دریافتی روزانه را کاهش دهد.
از سوی دیگر، ترکیبات فیکوسیانین و گامالینولنیکاسید موجود در اسپیرولینا، التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش داده و توانایی چربیسوزی بدن را بهبود میبخشند.
بهترین روش مصرف اسپیرولینا برای کاهش وزن
شکل پودر، رایجترین فرم مصرف اسپیرولینا است؛ چرا که امکان افزودن آن به اسموتیها، ماست، سالاد یا آب میوه وجود دارد. با این حال، نحوه و زمان مصرف آن میتواند در میزان اثرگذاری مؤثر باشد. اگر قصد دارید از اسپیرولینا بهعنوان بخشی از برنامهی کاهش وزن استفاده کنید، بهتر است قبل از وعدههای غذایی مصرف شود تا از خاصیت کنترل اشتهای طبیعی آن بهره ببرید.
نکته پایانی
جلبک اسپیرولینا برای لاغری میتواند در کنار رژیم غذایی سالم و فعالیت فیزیکی به کاهش وزن کمک کند، اما جایگزین تغذیهی متعادل یا سبک زندگی فعال نیست. همانند هر مکمل طبیعی، شروع مصرف آن باید با مشاورهی پزشک یا متخصص تغذیه انجام شود تا دوز مناسب و تداخلهای احتمالی بررسی گردد.
