Related Articles
دانه چیا یک دانه کوچک و تیره رنگ است که از گیاه سالویا هیسپانکا گرفته می شود. این دانه ها سرشار از مواد مغذی هستند و خواص بسیاری برای سلامتی دارند. دانه چیا منبع خوبی از فیبر، پروتئین، چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است.
دانه چیا: یک گنجینه از تغذیه
خواص مهم دانه چیا:
دانه چیا دارای خواص بسیاری برای سلامتی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره می کنیم:
- کاهش وزن: دانه چیا به دلیل داشتن فیبر بالا می تواند به کاهش وزن کمک کند. فیبر باعث احساس سیری می شود و می تواند به جلوگیری از پرخوری کمک کند.
- بهبود سلامت قلب: دانه چیا منبع خوبی از چربی های سالم است که می تواند به بهبود سلامت قلب کمک کند. چربی های سالم می توانند کلسترول بد را کاهش دهند و کلسترول خوب را افزایش دهند.
- کنترل قند خون: دانه چیا می تواند به کنترل قند خون کمک کند. فیبر موجود در دانه چیا می تواند به کند شدن جذب قند در بدن کمک کند.
- بهبود سلامت پوست: دانه چیا منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می توانند به بهبود سلامت پوست کمک کنند. آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت از پوست در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند.
- بهبود سلامت استخوان ها: دانه چیا منبع خوبی از کلسیم و منیزیم است که برای سلامت استخوان ها ضروری هستند. کلسیم برای ساخت و تقویت استخوان ها مورد نیاز است و منیزیم برای جذب کلسیم ضروری است.
جدول ارزش غذایی دانه چیا:
در جدول زیر ارزش غذایی دانه چیا آورده شده است:
| ماده مغذی | مقدار |
|---|---|
| کالری | ۱۳۷ |
| پروتئین | ۴ گرم |
| فیبر | ۱۱ گرم |
| چربی | ۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۲ گرم |
| کلسیم | ۱۸ میلی گرم |
| آهن | ۱ میلی گرم |
| منیزیم | ۳۰ میلی گرم |
| فسفر | ۱۱۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۷۰ میلی گرم |
| سدیم | ۱ میلی گرم |
| روی | ۱ میلی گرم |
