سلامت

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تایمز، روز گذشته شانزدهم مهرماه، مأموران پلیس تهران از طریق تماس تلفنی مرگ مشکوک مرد جوانی را در یکی از بیمارستان‌های مرکز تهران به قاضی امیرحسین علیمردان؛ بازپرس ویژه قتل شعبه دهم دادسرای امور جنایی تهران گزارش کردند. با اعلام این خبر، تیم تحقیق با …

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تایمز، مثل همیشه آن روز هم زودتر از باقی همکاران به محل کارش رسید؛ درست مثل تمام روزهای ۲۰ سال خدمتش، شاید در تمام این سال ها تعداد روزهایی که اینچنین نبوده به تعداد انگشتان دستش هم نرسد. همه می دانستند هر چقدر هم زود …

به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تایمز، شباهت اسامی یا بسته‌بندی برخی داروها به یکدیگر یکی از مسائلی است که گاهاً‌ نسخه‌خوان‌های داروخانه‌ها را دچار اشتباه و بیماران را دچار عوارض خطرناک و حتی گاهاً مرگبار می‌کند! آوای مشابه اسامی برخی داروها همچنین شکل نوشتاری مشابه در نام داروها نیز از …

دانه چیا، دانه‌های کوچک و تیره‌رنگی هستند که از گیاه سالویا هیسپانیکا به دست می‌آیند. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است و از هزاران سال پیش توسط مردم این منطقه به عنوان یک منبع غذایی و دارویی استفاده می‌شده است. وقتی عبارت دانه چیا چیست از کجا تهیه کنیم را …

خستگی‌های زندگی مدرن امروز برای در شدن نیاز به یک نوشیدنی خوب مثل چای دارد اما چیزی مثل یک چای کیسه ای (Tea Bag) که خوردن چای را آسان‌تر کند قطعا گزینه بهتری برای دنیای مدرن امروز است. اما چای کیسه‌ای چطور وارد زندگی ما شد، اصلا به این چای …

ردیابی تاریخچه سوسیس دشوار است، اما اکثر مورخان، قدیمی‌ترین نشان از به وجود آمدن آن را به کتاب کلاسیک یونان باستان ادیسه نسبت می‌دهند. سوای همه این شک‌و شبهاتی که در مورد تاریخچه یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان وجود دارد، قطعا نمی‌توان میل به قصابی و حفظ بیشتر و طولانی …

کمتر کسی است که سوفیا لورن (Sophia Loren) هنرپیشه زیبای ایتالیایی را نشناسد. در نقل قول مشهوری از او، جایی گفته است: “هر چیزی که از من می‌بینید، آن را مدیون اسپاگتی هستم”. عکس‌های متعددی از او وجود دارد که اسپاگتی را دور چنگالش پیچیده و در حال خوردن آن …

یک کاسه آش رشته داغ درحالیکه بخار از روی آن بلند می‌شود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر می‌کند قطعا از لذت‌های کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی و مامان پز باشد و بالاخص اگر در دورهمی آخر هفته با دل خوش و صحبت …

داستان‌های زیادی از دل فرهنگ غذایی یونان می‌توان بیرون کشید که همان لحظه اول توجه هر کسی را به خود جلب می‌کند. یکی از این داستان‌های شنیدنی در چراگاه‌های یونان با سرکشی گوسفندها و بزهای آن شکل گرفته است؛ بزهای چموشی که با چرخیدن در هوای آزاد و خوردن علف‌های …

کاچی یک دسر یا پودینگ ایرانی است که با ترکیبی از ادویه‌هایی با طبع گرم به همراه زعفران و گلاب درست می‌شود. درست کردن این دسر بسیار راحت است و می‌توان آن را با کم و زیاد کردن چاشنی‌هایش به طعم‌های متفاوت پخت و از خوردنش لذت برد. در ادامه …