همانطور که میدانید هیدراته نگهداشتن بدن از بیماری و اختلالات فراوانی جلوگیری میکند. از این رو متخصصان همواره توصیه میکند که در طی روز حداقل ۸ لیوان آب بنوشید. تحقیقات و پژوهشهای انجام شده نشان میدهند که افزودن برخی مواد به آب موجب میشود تا بدن شما بهراحتی سموم و ناخالصیهای موجود در خود را پاکسازی و دفع کند. عموماً این نوشیدنی را آب سمزدا یا دتاکس مینامند.
ارزش و اهمیت این نوشیدنی سبب شد تا ما در این قسمت از مجله تایمز به معرفی، فواید آب سمزدا و ۱۰ طرز تهیه آن بپردازیم. شما با مطالعه مقاله پیش رو قادر به ساخت آب سمزدا و پاکسازی سموم بدن خود خواهید بود؛ بنابراین پیشنهاد میکنیم تا انتهای این مطلب همراه ما بمانید.
آب سمزدا چیست؟
آب سمزدا نوشیدنی است که پایه اصلی آن همان آب آشامیدنی بوده و با برخی مواد مانند لیموترش، خیار، نعنا و موارد مشابه دیگر ترکیب میشود. بهطورکلی دتاکس نوعی آب است که با طعم میوهها، سبزیجات یا گیاهان تازه مخلوط میشود و گاهی آن را با نام آب میوهای نیز یاد میکنند. مصرف دتاکس واتر یا آب سمزدا به فرد کمک میکند تا ناخالصیهای بدن را دفع کرده و سطح انرژی خود را افزایش دهد. این نوشیدنی موجب بهبود عملکرد اندامهای مختلف شده و در نهایت شما را به وزن ایدهآل خواهد رساند.
فواید آب سمزدا
آب سمزدا نمونهای از نوشیدنی های هیدراته است که فواید زیادی برای ارزشمند بودن این نوشیدنی در مقالات و کتابهای علمی متعددی مطرح شده است. البته خواص دقیق دتاکس واتر بسته به مواد و غلظتی که در آن استفاده میشود، متفاوت خواهد بود. از جمله:
- کاهش وزن
- سمزدایی بدن
- متعادل کردن pH بدن
- سلامت گوارش و بهبود عملکرد آن
- رفع یبوست
- کاهش اشتهای کاذب
- تقویت عملکرد سیستم ایمنی
- بهبود خلقوخو
- افزایش سطح انرژی
- بهبود چهره و سلامت پوست و مو
- جایگزین مناسب برای نوشیدنیها قندی و نوشابهها
بیشتر بخوانید: فواید آب ناشتا برای بدن
چگونه در خانه آب سمزدا بسازیم؟
آب سمزدا در واقع نتیجه مخلوط کردن آب با چند برش میوه، سبزی یا طعمدهندههای دیگر است. دتاکس واتر یکی از محبوبترین نوشیدنیهای کمکالری برای رژیمهای سمزدایی یا کاهش وزن است. برای آشنایی با طرز تهیه آب سمزدا به نکات و دستور تهیههای زیر توجه داشته باشید.
طرز تهیه آب سمزدا
تهیه آب سمزدا در خانه کار بسیار سادهای است و شما تنها به آب و مجموعهای از میوهها، سبزیجات یا طعمدهندههای مجاز نیاز دارید. برای تهیه این نوشیدنی باید طعمدهنده موردنظرتان را خرد کرده و بسته به سلیقه در آب سرد تا گرم بریزید.
اگر نوشیدنی خود را به کمک آب سرد درست میکنید، اجازه دهید که به مدت ۱ تا ۱۲ ساعت در یخچال بماند تا طعم ایدهآلتری پیدا کند.
اگر برای چشیدن طعم نوشیدنی خود عجله دارید، میتوانید طعمدهنده نوشیدنیتان را له کرده و در آب گرم بریزید. به این ترتیب طعم موردنظر سریعتر آزاد خواهد شد. در ادامه چند نمونه از محبوبترین آبهای سمزدا را بررسی خواهیم کرد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه آب طعم دار
طرز تهیه آب سمزدا خیار و نعنا
برای ساخت این دتاکس واتر باید مواد اولیه زیر را فراهم کنید. در صورت تمایل میتوانید یک یا چند برش لیمو هم داخل این نوشیدنی بریزید.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
خیار متوسط | ۱ عدد |
نعنا خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه دتاکس واتر خیار و نعنا
خیار را حلقهحلقه یا نگینی خرد کنید.
حالا نعنا، خیار و آب را با هم مخلوط کرده و به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا هم مزه و خنک شود.
طرز تهیه آب سمزدا لیمو و زنجبیل
برای تهیه این آب سمزدا میتوانید از پودر زنجبیل هم در صورت در دسترس نبودن زنجبیل تازه استفاده کنید. یک قاشق چایخوری برای این حجم از آب کافی است.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
زنجبیل خرد شده | یک قاشق غذاخوری |
لیمو متوسط | ۱ عدد |
دستور تهیه دتاکس واتر لیمو و زنجبیل
لیمو را بدون پوست گرفتن بهصورت نازک حلقهحلقه کنید و دانههای آن را در بیاورید.
آب را با زنجبیل و لیموها مخلوط کرده و برای ۱ ساعت در یخچال بگذارید تا مناسب سرو شود.
طرز تهیه آب سمزدا شاهتوت و پرتقال
با این حجم از مواد اولیه میتوانید ۴ لیوان آب سمزدا شاهتوت و پرتقال داشته باشید.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
شاهتوت | ۱/۲ فنجان |
پرتقال متوسط | ۱ عدد |
دستور تهیه دتاکس واتر شاهتوت و پرتقال
پرتقال را بدون پوشت کندن برش بزنید و دانههای آن را خارج کنید.
شاهتوتها را به کمک قاشق کمی له کنید تا راحتتر عصاره آنها خارج شود.
آب را با شاهتوت و پرتقال مخلوط کرده و خوب هم بزنید.
همانند دستورهای قبلی در یخچال بگذارید تا زمان نوشیدن آن فرا برسد.
طرز تهیه آب سمزدا لیمو و فلفل هندی
آب سمزدا لیمو و فلفل هندی طعمی تند دارد. اگر به طعم تند علاقه ندارید یا قادر به مصرف آن نیستید، مقدار فلفل را کاهش دهید. میزان تندی این نوشیدنی را میتوان با ذائقه خود تنظیم کرد.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
لیمو متوسط | ۱ عدد |
فلفل هندی | ۲ عدد |
دستور تهیه دتاکس لیمو و فلفل هندی
فلفلها را به ۳ یا ۴ قسمت خرد کنید. لیمو را برش زده و دانههای آن را بگیرد.
آب را به همراه فلفل و لیموهای برش خرده داخل ظرفی بریزید و برای خنک شدن در یخچال قرار دهید. پس از ۱ ساعت دتاکس واتر لیمو و فلفل شما حاضر است.
بیشتر بخوانید: چرا باید هنگام ورزش آب نوشید؟
طرز تهیه آب سمزدا هندوانه و نعنا
منظور از نعنا خرد شده، تقسیم کردن هر برگ به ۳ یا نهایتاً ۴ قسمت است تا عصاره نعنا در آب بهخوبی پخش شود. در صورت تمایل میتوانید از یک قاشق غذاخوری عرق نعنا بهجای نعنا تازه نیز استفاده کنید.
مواد لازم:
آب ولرم | ۳ لیوان |
هندوانه خرد شده | ۱ لیوان |
نعنا خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه دتاکس نعنا و هندوانه
هندوانههای خردشده را به کمک چنگال یا قاشق کمی له کنید.
توجه داشته باشید که هستههای هندوانه داخل پوره نباشد تا کیفیت آب سمزدا بالا برود.
آب ولرم را به همراه نعنا خرد شده و پوره هندوانه داخل یخچال بگذارید و پس از ۱ ساعت بنوشید. نوش جان.
طرز تهیه آب سمزدا گریپفروت و رزماری
با در نظر گرفتن نکات و مقدار مواد اولیه زیر میتوانید برای ۴ نفر آب سمزدا گریپفروت و رزماری بسازید.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
گریپفروت متوسط | ۱ عدد |
رزماری | ۱ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه دتاکس واتر گریپفروت و رزماری
گریپفروت را حلقهحلقه کنید و دانههای آن را در بیاورید.
برگهای رزماری را بهاندازه یک قاشق غذاخوری جدا کنید و داخل آب ولرم بریزید.
برای آزاد شدن عطروطعم رزماری میتوانید آن را به کمک دسته چاقو یا کوشت کوب کمی بکوبید.
اکنون باید همه مواد را باهم ترکیب کنید و تا رسیدن زمان سرو در یخچال بگذارید.
طرز تهیه آب سمزدا پرتقال و لیمو
این نوع آب سمزدا را هم میتوانید با لیموشیرین تهیه کنید و هم با لیموترش، در هر دو صورت مقدار گفته شده ثابت است.
مواد لازم:
پرتقال متوسط | ۱ عدد |
لیمو متوسط | ۱ عدد |
آب ولرم | ۳ لیوان |
دستور تهیه دتاکس واتر پرتقال و لیمو
ابتدا پرتقال و لیموها را خوب برش بزنید، طوری که حلقههای نازک به دست بیاید.
دانه لیمو و پرتقال را جدا کنید.
آب، پرتقال و لیمو را خوب مخلوط کنید تا رنگ آب کمی تغییر کند.
حداقل یک ساعت در یخچال بگذارید تا طعم پرتقال و لیمو به جان دتاکس واتر شما بنشیند.
طرز تهیه آب سمزدا توتفرنگی و ریحان
منظور از خرد کردن ریحان، برش زدن هر برگ به ۳ قسمت است. به این ترتیب عطروطعم ریحان راحتتر در نوشیدنی شما پخش خواهد شد.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
توتفرنگی متوسط | ۶ عدد |
برگ ریحان خرد شده | ۱ قاشق غذاخوری |
دستور تهیه دتاکس واتر توتفرنگی و ریحان
پس از اینکه توتفرنگیها را به کمک آب و نمک تمیز کردید، برگهای آن را جدا کنید.
توتفرنگیها را ریز خرد کنید یا به کمک چنگال کمی له کنید.
آب را با توتفرنگی و برگهای خرد شده ریحان مخلوط کرده و در یخچال بگذارید تا خنک شود.
طرز تهیه آب سمزدا سیب و دارچین
برای تهیه آب سمزدا سیب و دارچین میتوانید از سرکه سیب بهاندازه ۲ قاشق غذاخوری بهازای هر ۴ لیوان آب ولرم استفاده کنید.
مواد لازم:
آب ولرم | ۴ لیوان |
سیب شیرین متوسط | ۱ عدد |
چوب دارچین | بهاندازه دو بند انگشت |
دستور تهیه دتاکس واتر سیب و دارچین
سیب را رنده کرده یا خیلی ریز خرد کنید. سپس با چنگال به آن فشار وارد کرده تا عصاره آن راحتتر خارج شود.
آب ولرم را با دارچین و سیبهای له شده ترکیب کرده و به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا طعم مواد به جان یکدیگر بنشیند.
طرز تهیه آب سمزدا خیار، لیموترش، نعنا
برای تهیه این نوشیدنی همانند دستور تهیه آب سمزدا خیار و نعنا پیش بروید و یک عدد لیمو متوسط یا دو عدد لیمو کوچک به آن اضافه کنید.
کلام آخر
آب سمزدا به دلیل هیدراته نگهداشتن بدن، کمکالری بودن و آنتیاکسیدانهای موجود در آن میتواند جایگزین بسیار مناسبی برای نوشیدنیهای قندی باشد. دتاکس واترها نقش مهمی در سمزدایی بدن و بهبود وضعیت جسمانی افراد دارند. این نوشیدنیها جایگاه ویژهای در رژیمهای غذایی سمزدا و کاهش وزن داشته و روند بهبودی را سرعت میبخشد. در این مقاله از مجله تایمز علاوه بر معرفی آب سمزدا، خاصیت و کاربرد آن، شما را با ۱۰ طرز تهیه آب سمزدا و نکات طلایی آن نیز آشنا کردیم. در صورت مفید بودن این مقاله آن را برای دوستان خود ارسال کنید تا افراد زیادی از مزایای این نوشیدنی بهرهمند شوند.
سؤالات متداول
آب سمزدا چه خاصیتی دارد؟
پاککننده سموم، بهبود خلقوخو، رفع یبوست، تقویتکننده پوست و مو، کاهش چربی مضر، بهبوددهنده عملکرد گوارش و سیستم ایمنی بدن نمونهای از خواص آب سمزدا است.
آب سمزدا چگونه نوشیدنی است؟
این نوشیدنی بسیار کمکالری، انرژیزا و پاککننده سموم و ناخالصیهای بدن است. شما میتوانید این نوشیدنی را جایگزین نوشیدنیهای قندی و نوشابهها کنید.
برای تهیه آب سمزدا از چه موادی میتوان کمک گرفت؟
برای تهیه آب سمزدا باید مقداری آب سرد تا گرم را با چند برش میوه، گیاهان مجاز، سبزیجات تازه یا هر طعمدهنده دیگر مخلوط کنید.