هندوانه، میوهای شیرین و سرشار از آب و مواد مغذی است. کالری کمی داشته و به خوبی میتواند عطش ناشی از گرمای تابستان را کاهش دهد. هندوانه غنی از لیکوپن و سیترولین است؛ ترکیبات گیاهی قدرتمندی که برای بهبود سلامت متابولیک، کاهش فشار خون، کاهش التهاب بدن و کاهش دردهای عضلانی پس از ورزش عملکرد موثری دارند. هندوانه از جمله میوههایی است که مصرف آن در دوران لاغری و کاهش وزن توصیه میشود. اما از نظر طب سنتی خوردن این میوه در ساعاتی از شبانهروز ممکن است اثرات منفی بر سلامت بدن داشتهباشد. برای شناخت بدترین و بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری با لنداسپا همراه شوید.
بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری
مقدار توصیه شده برای مصرف این میوه برای لاغری ۲ فنجان در روز است که میتوانید آن را در دو نوبت میل کنید. به دلیل نقش موثری که در کاهش اشتها دارد بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری پیش از وعدههای اصلی غذایی بوده که باعث میشود کالری کمتری در آن وعده دریافت کنید.
آیا پیروی از رژیم میوه روش درستی برای لاغری است؟
هندوانه جزو میوههای کم کالری بوده، به طوریکه هر ۱۰۰ گرم از این میوه تنها ۳۰ کالری دارد. در مقابل بخش عمدهای از آن را آب تشکیل میدهد. به همین علت به خوبی میتواند باعث کاهش اشتها شود. از سوی دیگر حاوی مقداری قند بوده که باعث سرکوب میل به سایر شیرینیجات و مواد قندی در دوران رژیم کاهش وزن خواهدشد.
به یاد داشتهباشید، هیچ ماده غذایی به تنهایی تاثیری در چاقی یا لاغری شما ندارد. هندوانه هم از این قاعده مستثنی نبوده و زمانی میتواند نقش موثری در کاهش وزن داشتهباشد که در وهله اول مقداری کالری دریافتی و مصرفی خود را کنترل کنید. پیروی از یک رژیم غذایی صحیح و افزایش فعالیتهای بدنی مهمترین عوامل تاثیرگذار بر لاغری هستند.
فواید خوردن هندوانه در صبح
هندوانه سرشار از ویتامین C، پتاسیم، مس، ویتامین B5 و ویتامین A بوده که میتواند باعث کنترل فشار خون، بهبود سلامت قلب، سلامت پوست، کاهش مقاومت به انسولین و تقویت سیستم ایمنی بدن شود. همچنین نقش موثری در ریکاوری عضلات پس از انجام تمرینات ورزشی سخت دارد. ۹۱ درصد از هندوانه را آب تشکیل داده و به همین دلیل مصرف این میوه در صبح میتواند به خوبی باعث افزایش مدت زمان سیری و کاهش اشتها در طول روز شود.
مضرات مصرف هندوانه در صبح
اگرچه خوردن هندوانه در صبح استراتژی مناسبی برای کاهش اشتها و سرکوب میل به شیرینیجات بوده، اما مصرف این هندوانه برای برخی افراد در وعده صبحانه به ویژه به صورت ناشتا توصیه نمیشود:
خوردن هندوانه به صورت ناشتا
مصرف انواع میوه با معده خالی برای برخی افراد گزینه مناسبی برای وعده صبحانه نیست. علت این امر، چگونگی عملکرد هورمونها است. لپتین هورمونی در بدن بوده که توسط سلولهای چربی تولید میشود. هرچه حساسیت بدن به این هورمون کاهش یابد، پدیده مقاومت به لپتین اتفاق میافتد که در نتیجهی آن مقاومت به انسولین و افزایش وزن را شاهد هستیم. مصرف هندوانه به صورت ناشتا در برخی افراد باعث ایجاد چنین شرایطی در بدن میشود. همچنین مصرف این میوه به صورت ناشتا ممکن است باعث افزایش سطح کورتیزل در بدن شود. این شرایط در افراد مبتلا به عدم تحمل فروکتوز ایجاد شده که در نهایت مقاومت به انسولین را تجربه میکنند.
چه زمانی نباید هندوانه را مصرف کرد؟
مصرف هندوانه بلافاصله پس از صرف غذا در وعدههای اصلی ممکن است باعث اختلال در سیستم گوارش و هضم غذا شود. طب سنتی معتقد است افراد سردمزاج باید هندوانه را در مقادیر کمی مصرف کنند؛ چراکه ممکن است باعث تشدید سردی معده، مشکلات گوارشی و درد مفاصل شود. مصرف این میوه در شب هم به دلیل اختلال در عملکرد معده توصیه نمیشود.
همچنین افرادی که بدن آنها توانایی هضم فروکتوز را ندارد و یا مبتلا به سندرم روده تحریکپذیر هستند، با مصرف بیرویه هندوانه ممکن است با مشکلاتی همچون نفخ، اسهال و یبوست مواجه شوند. حساسیتهای آلرژیک از دیگر علائمی بوده که ممکن است در برخی افراد پس از مصرف هندوانه نمایان شود. اگرچه این اتفاق رایج نیست اما ممکن است عدهای پس از مصرف هندوانه دچار خارش دهان و گلو، تورم لبها، زبان، گلو، گوش و یا دهان شوند.
چرا نباید هندوانه را در شب مصرف کرد؟
همانطور که اشاره شد، هندوانه حاوی کالری بسیار کمی است. به همین دلیل برخی افراد که به دنبال لاغری و کاهش وزن هستند، به اشتباه وعدهی شام را حذف کرده و یا آن را با میوه جایگزین میکنند. در صورتیکه مصرف میوهای مانند هندوانه به دلیل داشتن خاصیت اسیدی و آب فراوان ممکن است باعث اختلال در فرآیند هضم غذا و ایجاد مشکلات معده در شب شود.
هندوانه هم مانند سایر میوهها حاوی قند میوه یا فروکتوز است. اگرچه قند میوهها طبیعی بوده و در مقایسه با قند مصنوعی انتخاب مناسبتری برای حفظ سلامت بدن است، با این حال مصرف مواد غذایی حاوی قند فراوان در شب توصیه نمیشود. مصرف بیاندازه میوه در شب باعث افزایش وزن و چاقی خواهدشد. چراکه میزان فعالیتهای بدنی کاهش یافته و مواد دریافتی به صورت کامل جذب بذن خواهدشد.
از دیگر دلایل مهمی که باعث میشود شب را نتوان بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری دانست، میزان آب فراوان موجود در این میوه است. بیش از ۹۰ درصد از حجم هندوانه را آب تشکیل داده و به همین علت مصرف آن پیش از خواب باعث افزایش میزان ادرار و اختلال در خواب شبانه خواهدشد. از سوی دیگر مصرف بیرویه هندوانه ممکن است مشکلاتی همچون احتباس آب در بدن و تورم را به همراه داشتهباشد که یکی از دلایل مهم اضافه وزن است.
خوردن هندوانه در ماه رمضان
هندوانه از جمله میوههایی است که مصرف آن در ماه رمضان توصیه میشود. این میوه به دلیل داشتن آب فراوان به خوبی میتواند باعث رفع عطش و تشنگی شود. برای بهرهمندی از خواص هندوانه توصیه میشود آن را دو تا سه ساعت پس از صرف شام و تا پیش از سحر میل کنید.
سخن پایانی
هندوانه میوهای کم کالری و سرشار از مواد مغذی است. میوهای حاوی ویتامین C، پتاسیم، ویتامین B5 و ترکیبات مفیدی به نام سیترولین و لیکوپن بوده که به خوبی میتواند از بدن در مقابل ابتلا به بسیاری از بیماریها جلوگیری کند. هر ۱۰۰ گرم هندوانه حاوی ۳۰ تا ۵۰ کالری انرژی بوده که آن را به میوه مناسبی برای دوران لاغری تبدیل کردهاست. بهترین زمان خوردن هندوانه برای لاغری پیش از غذا بوده؛ چراکه باعث پر شدن معده و جلوگیری از مصرف کالری زیاد در وعده اصلی میشود.